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Bangers and Mash – Bratwürste mit Kartoffelpüree

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Afrikanischer Hühnchen- und Erdnuss Stew

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So wiegt Ihr ohne Waage

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Alufolie – richtig einsetzen

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Cream of Coconut selber machen

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Bangers and Mash – Bratwürste mit Kartoffelpüree

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Bangers? Knaller? Seinen Namen bekamen die Würste in der Zeit des 1. Weltkriegs. Auf der…

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Afrikanischer Hühnchen- und Erdnuss Stew

6 Monaten ago TimoLink

Bei diesem ghanaischen Rezept werden Hühnchen und Süßkartoffeln in cremiger Erdnussbutterbrühe gekocht, die mit Ingwer,…

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Mexikanische Carnitas

6 Monaten ago TimoLink

Pulled Pork auf mexikanische Art! Würzig, aromatisch und voller Geschmack! Lässt sich auch wunderbar im…

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Orientalisch gefüllte Paprika mit Joghurtsauce

6 Monaten ago TimoLink

Gefüllte Paprika sind in vielen Ländern ein traditionelles Gericht, für deren Zubereitung man entkernte Paprikaschoten…

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Ragù alla bolognese

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Spaghetti bolognese sucht man auf  Speisekarten in Iatlien vergeblich. In Italien isst man ragù alla…

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Penne al pomodoro con tonno e capperi

7 Monaten ago TimoLink

Penna al Tonno – typisch römisches Rezept. Seinen Namen bekommt das Gericht vom Thunfisch (ital….

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7 Monaten ago TimoLink

Indisches Curry mit Spinat und Hühnchen! Saag Chicken ist ein nordindisches Gericht mit „Blattgrün“ =…

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Gyros-Schichtbraten mit Feta

9 Monaten ago TimoLink

Gyros muss nicht zwangsläufig vom Spieß kommen Man kann kaum etwas falsch machen, es kommt…

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Kartoffelgratin mit Hähnchenbrust aus dem Dutch Oven

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Ein Dutch Oven kann einfach alles. Braten, Suppen, Eintöpfe und jetzt auch noch cremig-knuspriger Kartoffelgratin….

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Spaghetti alla Puttanesca

9 Monaten ago TimoLink

Die Spaghetti alla Puttanesca gehören heute zu den traditionellen Rezepten der neapolitanischen Küche. Die Legenden…

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