Ragù alla bolognese
Spaghetti bolognese sucht man auf Speisekarten in Iatlien vergeblich. In Italien isst man ragù alla…
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Penna al Tonno – typisch römisches Rezept. Seinen Namen bekommt das Gericht vom Thunfisch (ital….
Die Spaghetti alla Puttanesca gehören heute zu den traditionellen Rezepten der neapolitanischen Küche. Die Legenden…
Pad Thai ist ein traditionelles Nudelgericht der thailändischen Küche. Das traditionelle Gericht probiert so gut…
Heute gibt es seit langem mal wieder ein griechisches Rezept. Der Salat ist prima für…
Es muss nicht immer Fleisch sein! Lasagne schmeckt auch prima vegetarisch. Schicht für Schicht ein…
Es muss nicht immer Pasta mit Sauce sein! Diese Pasta kommt ganz ohne Sugo aus,…
In italienischen Restaurants können Gäste oft Involtini bestellen. Damit ist die italienische Version von Rouladen…
Gutes kann so einfach sein – und obendrein noch so köstlich. Italienische Tortellini alla Panna…
Pasta vom feinsten! Die Pasta mal einfach selber machen ist gar nicht so schwer und…