Mexikanische Carnitas
Pulled Pork auf mexikanische Art! Würzig, aromatisch und voller Geschmack! Lässt sich auch wunderbar im…
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Gyros muss nicht zwangsläufig vom Spieß kommen Man kann kaum etwas falsch machen, es kommt…
Der Filettopf eignet sich wunderbar als Familienessen oder auch zum Buffet am Abend, denn man…
In der asiatischen und in der Thai Küche liebt man den chinesischen Brokkoli. Der Geschmack…
Das Gericht ist einfach in der Zubereitung und schmeckt super lecker! Der Name Pad Kra…
Der Polenta-Auflauf (Polenta pasticciata) ist ein Klassiker aus dem Piemont. Rinderhack mit pikant-fruchtigem Möhren-Sellerie-Kohlrabi Ragout…
Von allen essbaren Nutztieren dieser Welt ist das Huhn der absolute Globalisierungsgewinner. Oder Verlierer, denn…
Ihr seid auf der Suche nach einem tollen Partyrezept, welches sich gut vorbereiten lässt und…
Der Dutch Oven (abgekürzt: DO) ist eine tolle Alternative/Ergänzung zum Grill und zum Smoker. Er…
Die Quiche gehört zur französischen Küche wie Wham zu Weihnachten: als deftige, kleine Vorspeise serviert…