Kartoffelgratin mit Hähnchenbrust aus dem Dutch Oven
Ein Dutch Oven kann einfach alles. Braten, Suppen, Eintöpfe und jetzt auch noch cremig-knuspriger Kartoffelgratin….
Hühnchen
Rezepte mit Hühnchen
Chicken Satay Spieße
Aus Indonesien stammend, ist dieses Rezept überall in Südostasien beliebt. Der Street-Food Snack lässt sich…
Arroz con pollo – Reis-Gemüse-Eintopf mit marinierten Hühnerkeulen
Marinierte Hähnchenkeulen,im eigenen Fett angebraten und mit Basmatireis zusammen mit Gemüse gegart. Scharf, süß, superaromatisch!…
Hähnchen Provençal mit Oliven und Artischocken
Von allen essbaren Nutztieren dieser Welt ist das Huhn der absolute Globalisierungsgewinner. Oder Verlierer, denn…
Salina Hühnchen mit Zitronen Couscous
Heut gibt es mal ein Rezept welche ich von Jamie Oliver abgeschaut habe. Zart geschmortes…
Zitronenhähnchen mit Knoblauch und Oliven
Außen knusprig, innen schön zart und aromatisch – so soll das Zitronenhähnchen aus dem Ofen…
Honig-Senf-Hähnchen mit Bacon
Saftiges Hähnchenbrustfilet mit krosse Baconstückchen obendrauf. Dazu eine sahnige Honig-Senf-Sauce, in der das Hähnchen wunderbar…
Million Dollar Roadkill Chicken
Das Roadkill Chicken oder auch Platthuhn ist eine besondere Zubereitungsart eines Grillhähnchens. Anders als beispielsweise…
Enchiladas con Pollo
Ohne Tortillas geht in der mexikanischen Küche gar nichts. Enchiladas sind gefüllte Tortillas, die mit…
Hähnchenbrust mit Spinat und getrockneten Tomaten in cremiger Parmesansoße
Cremiges Parmesan Huhn mit Spinat ist in nur 30 Minuten zubereitet und die Parmesan-Spinat-Tomaten-Sauce wird…