Kritharaki Salat mit Zitronen-Dressing
Heute gibt es seit langem mal wieder ein griechisches Rezept. Der Salat ist prima für…
griechische Rezepte
Heute gibt es seit langem mal wieder ein griechisches Rezept. Der Salat ist prima für…
Das Lammfleisch wird in Brühe und Tomaten mit Zimt und Lorbeer geschmort, bevor die Kartoffeln…
Für ein griechisches Gyros braucht man eine authentische griechische Gyros-Gewürzmischung. So wirklich authentisch schmecken die…
Ein Leckerbissen denn die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten…
Grüne Bohnen in Tomatensauce, im griechischen bekannt als Fasolakia, sind nicht nur ein tolles Sommergericht,…
Nicht nur die deutschen können leckere Frikadellen machen, sondern auch die Griechen. Allerdings heißen sie…
Neben Gyros ist Souvlaki (Souflaki) das bekannteste Fleischgericht aus Griechenland weltweit! Der Street Food-Klassiker Nr….
Was die Lasagne für den Italiener ist, ist Moussaka für den Griechen. Dabei werden Auberginen,…
Pide, in Griechenland Pita, im Iran Nān-e Barbarī, ist ein von Griechenland bis zum Nahen…
Wie Ihr sicher schon gemerkt habt, bin ich ein großer Liebhaber der Griechischen Küche. Heute…