Kritharaki Salat mit Zitronen-Dressing
Heute gibt es seit langem mal wieder ein griechisches Rezept. Der Salat ist prima für…
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Marinierte Hähnchenkeulen,im eigenen Fett angebraten und mit Basmatireis zusammen mit Gemüse gegart. Scharf, süß, superaromatisch!…
Es muss nicht immer Fleisch sein! Lasagne schmeckt auch prima vegetarisch. Schicht für Schicht ein…
Der Polenta-Auflauf (Polenta pasticciata) ist ein Klassiker aus dem Piemont. Rinderhack mit pikant-fruchtigem Möhren-Sellerie-Kohlrabi Ragout…
Es muss nicht immer Pasta mit Sauce sein! Diese Pasta kommt ganz ohne Sugo aus,…
Von allen essbaren Nutztieren dieser Welt ist das Huhn der absolute Globalisierungsgewinner. Oder Verlierer, denn…
Lange war Eierlikör als süßer Inbegriff der Spießigkeit verschrien. Doch die Zeiten sind vorbei. Eierlikör…
Es muss nicht immer Glühwein sein, deshalb gibts heute passend zur Jahreszeit ein Rezept für…