Cannelloni tradizionali
Cannelloni mit Rinderhack ist ein Klassiker der italienischen Küche! Für Cannelloni gibt es ähnlich wie für Lasagne, viele verschiedene Varianten....
Monat: Mai 2018
Souvlaki: Griechische Schweinefilet-Spießchen vom Grill
Neben Gyros ist Souvlaki (Souflaki) das bekannteste Fleischgericht aus Griechenland weltweit! Der Street Food-Klassiker Nr. 1 ist in Griechenland Souvlaki!...
Moussaka – Griechischer Auberginenauflauf
Was die Lasagne für den Italiener ist, ist Moussaka für den Griechen. Dabei werden Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch mit Bechamelsauce...
Zurück aus dem Winterschlaf
So, die letzten Rezepte sind schon eine weile her, aber ich habe den Blog nicht vergessen, nur viel um die...
Tajine mit Rindfleisch
Tajine bezeichnet ein traditionelles nordafrikanisches Gericht und gleichzeitig das Kochgeschirr, in dem es zubereitet wird. Das Kochgeschirr Tajine ist eine...
Rustikales Mischbrot
Deutschland – Brotland! 300 Sorten gibt es bei uns, das ist Weltspitze. Über 94 Prozent der Deutschen essen täglich Brot....
Mac and Cheese
Heute gibt es etwas typisch amerikanisches, Mac and Cheese. Eine echte Kalorienbombe :lol: Mac and Cheese sind ein US-amerikanischer Klassiker....
