Elsässer Flammkuchen
Als Vorspeise, Hauptgericht oder einfach zwischendurch. allein, zu zweit oder in geselliger Runde. Zusammen mit…
Monat: Oktober 2017
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino
Der Hunger ist groß, die Zeit zum Kochen aber knapp? Das Gericht stammt aus Rom…
Tomaten häuten richtig gemacht
Gerade in tomatigen Soßen ist die Haut der Tomate nicht gerne gesehen. Deshalb hier in…
Dorade à la provençale
Eine Dorade schmeckt nach Urlaub, Sonne, Strand! Außerdem ist es ein Fisch der auch Anfängern…
Spaghetti con Vongole
Wie Ihr sicher schon gemerkt habt, bin ich großer Liebhaber von Meeresfrüchten und Mediterraner Küche….
Dinkel Rosmarin-Tomaten-Oliven-Baguette
Außen knusprig, innen luftig. Die eingelegten Tomaten und würzige Oliven in Kombination mit den frischen…
Muscheln Provenzal
Für diese Muscheln in Tomatensauce verwendet man Miesmuschel in der Schale. Mit diesem Rezept werden…
One Pan Hähnchen und Kartoffeln Greek Style
Ein einfaches Abendessen mit griechischem Brathähnchen und Kartoffeln. So viele Aromen in einer Pfanne und…